Förrätter
|
Mont d’Or (tillfälligt slut i väntan på leverans från Frankrike). bakas i ugnen tillsammans med vin & serveras med picklat & bröd. |
339:- (2-3p) |
|
Ost & Chark Hantverksost & chark från franska gårdar serveras med bröd & marmelad. |
285:- (2p) |
|
Roro´s Korvar hemmagjorda, stekta korvar med smaker från medelhavet. |
105:- |
| Noccellara oliver | 65:- |
| Marconamandlar | 65:- |
|
Dirty Frites med jalapeñokräm, västerbottenost, rödlök & gräslök. |
120:- |
|
Pommes Frites serveras med vitlökscréme. |
60:- |
|
Bröd serveras med brynt vispat smör. |
50:- |
|
Gambas Räkor i chili- & vitlöksolja serveras med surdegsbröd. |
145:- |
|
Friterad Bläckfisk lättpanerade minibläckfiskar serveras med vitlökscréme & citron. |
125:- |
|
Toast Götaberg vår goa räkröra med jalapeño, ingefära & citrongräs servers med surdegsbröd. |
175:- |
Huvudrätter
|
Schnitzel välj mellan kalv- eller fläskschnitzel med romansallad, hyvlad gurka, citron & Götas signaturdressing & kryddsmör. |
295/245:- |
|
Pankofriterad Fisk serveras med romansallad, hyvlad gurka, citron, Götas signaturdressing, ärtpesto & bambasås. |
245:- |
|
Klassisk Råbiff nötinnanlår, äggulekräm, saltgurka, kapris, rödlök, picklad rödbeta & pepparrotskräm. |
225:- |
|
Oxfilé med chilicheesegratäng & pepparssås 180g oxfilé serveras med pepparsås, gratäng med potatis, grädde, jalapeño & västerbottenost. |
359:- |
|
Götaberg's Mackan Asiatisk surdegsmacka med långbakad fläskkarré i teriakimarinad serveras med syrad kålsallad & chilimajo. |
195:- |
Efterrätter
|
Baskisk Cheesecake Hemmagjord baskisk cheesecake serveras med citroninlagda björnbär. |
105:-
|
|
Brownie Henrietta’s brownie med chokladfrosting & havssalt. |
105:- |
| Kokosglass i skal. | 105:- |
